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宋朝之前没有铁锅,古人用什么做饭?

现如今的中餐,有各种烹饪方式,但是其中最为常见的恐怕还是炒菜了,而我们现在看炒菜非常简单方便,然而在古代却才只是一千多年的事情,在宋朝诞生铁锅之前...
宋朝之前没有铁锅,古人用什么做饭?
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古人是什么时候才开始用”炒”烹饪的?

炒,在我们现在看来是一项极其简单并且常见的烹饪方式,而且在所有的烹饪方式中,是比较快捷的一种,很多人也都至少会两三道炒菜的做法。然而,这种现在看来...
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